Crac Boum Bu - Domaine Saint-Germain - St-Pierre d'Albigny
La cuvée "Crac Boum bu" est un vin rouge d’assemblage. C'est un vin de copains, léger et fruité, à partager à l'apéro, légèrement frais sur un BBQ.
Cépage : Mondeuse Gamay & Pinot noir
A la vigne : Sol argilo-calcaire de la commune de Saint-Pierre d’Albigny, la commune se trouvant elle-même sur un cône de déjection. Vendanges manuelles
Au chai : Elevage cuve
Le Vigneron : Domaine Saint Germain sur le terroir de la Combe de Savoie, à Saint Pierre d'Albigny. Domaine composé d'un vignoble de 14 hectares, certifié en Agriculture Biologique.