Crac Boum Bu - Domaine Saint-Germain - St-Pierre d'Albigny
La cuvée "Crac Boum Bu" est un vin blanc sec.
Cépage : Cépages Jacquère, Chardonnay, Mondeuse Blanche
A la vigne : Sol argilo-calcaire de la commune de Saint-Pierre d’Albigny, la commune se trouvant elle-même sur un cône de déjection. Vendanges manuelles.
Au chai : Elevage en cuve.
Le Vigneron : Domaine Saint Germain sur le terroir de la Combe de Savoie, à Saint Pierre d'Albigny. Domaine composé d'un vignoble de 14 hectares, certifié en Agriculture Biologique.