{"product_id":"cremant-domaine-de-lidylle","title":"Crémant de Savoie - Domaine de l'Idylle","description":"\u003ch2\u003eDomaine de l'Idylle - Crémant de Savoie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn crémant d'une finesse toute en simplicité : le nez est dominé par des arômes floraux et des notes briochées. En bouche la bulle est soyeuse et d’une belle longueur. Le final rappelle l’amande grillée. A servir à 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 60% \u003ca href=\"https:\/\/alpvins.fr\/collections\/vins-de-cepage-jacquere-savoie\" title=\"En savoir plus sur le cépage Jacquère en Savoie\"\u003eJacquère\u003c\/a\u003e, 20 % \u003ca href=\"https:\/\/alpvins.fr\/collections\/vins-de-cepage-altesse-savoie\" title=\"En savoir plus sur le cépage Altesse de Savoie\"\u003eAltesse\u003c\/a\u003e, 20% de Chardonnay. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela vigne : \u003c\/strong\u003eSol argilo-calcaire formé par les éboulis des alpes. Coteau bien ensoleillé entre Chambéry et Albertville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu chai :\u003c\/strong\u003e Vendange manuelle en cagette, remplissage du pressoir par gravité puis pressurage très doux. Débourbage puis fermentation sous contrôle strict des températures à 15\/17 °C. Prise de mousse puis élevage de 12 mois sur lattes. Dosage : 4.5 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Vigneron :\u003c\/strong\u003e Créé par leur ancêtre en 1840, le \u003ca title=\"Découvrez le domaine de l'Idylle en Savoie.\" href=\"https:\/\/terroirs-de-savoie.fr\/pages\/domaine-de-lidylle-aoc-savoie\" data-mce-href=\"https:\/\/terroirs-de-savoie.fr\/pages\/domaine-de-lidylle-aoc-savoie\"\u003edomaine de l'Idylle\u003c\/a\u003e est un domaine familial de 20 hectares. Il est travaillé aujourd'hui par Philippe, François et Sylvain TIOLLIER.\u003c\/p\u003e","brand":"Terroirs de Savoie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44336230662314,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/1739\/3578\/products\/Idylle_Cremant-removebg-preview.png?v=1676978363","url":"https:\/\/alpvins.fr\/products\/cremant-domaine-de-lidylle","provider":"Alpvins","version":"1.0","type":"link"}