Collection: Domaine des Rutissons - Grésivaudan

Le domaine, implanté à St Vincent de Mercuze, a emprunté son nom aux habitants de la commune : en effet, ces derniers se nomment les Rutissons. Le Domaine s’étire sur les contreforts du massif de la chartreuse, sur les communes de la TERRASSE, du TOUVET et de ST VINCENT DE MERCUZE (38).

Historiquement le domaine des rutissons était une exploitation agricole traditionnelle du Grésivaudan, en polyculture-élevage : vaches allaitantes, noyers, céréales et un peu de vignes comprenant principalement de la Verdesse, cépage autochtone de la vallée.
En 2010, Laurent Fondimare reprend l’exploitation et l’oriente exclusivement vers la viticulture. Il entreprend alors le rachat de parcelles voisines et replante principalement des cépages autochtones comme l’Etraire de la d’Huy, le Persan ou bien encore la Verdesse.
Wilfrid DEBROIZE arrive sur le domaine en 2012, en tant que stagiaire. Les deux passionnés de vignes et de vins s’associent en 2015.